ネーブル


                                                   

古くからの春のかんきつの王様です。
表皮がすこし柔らかくなるまで室温で熟成させてから楽しんでください。
ゴロゴロとテーブルの上に押し転がして、表面が柔らかくなってから皮を剥いて
食べるのが私どもの昔からの食べ方ですが写真のようにカットしてデザート感覚でも美味。
高級柑橘の代表です。この地域のネーブルは昔、宮内庁に献上されていました。
  
カット   マーマレード    皮を剥いて