売店喫茶麻心magokoro

土・日・祝日のみオープンする 「売店喫茶麻心magokoro」では 軽食・喫茶のほか、地場産の食材を使った漬物、惣菜の販売や 甲津原を拠点に活動する作家たちの 作品も展示、販売しています。 お店の名前・・・magokoro（まごころ）といいます。 ここ甲津原では昔麻を作っていました。 自分たちの着る物は自分たちで作って着ていました。 また、 加工部で造っている特産の漬物は 以前「まごころ漬」と名付けていました。 それで 麻の字をもらい 麻心まごころ と名付けました。 ゆっくりとサイフォンコーヒーを飲んで くつろいでいただけます。

営業は土・日・祝日のみ １０時〜１５時 売店麻心magokoroから 　臨時休業日等 （土日祝日営業ですが、都合により休み等） の ■お知らせ■ 令和４年 年   　　　月　　　 　　日　　 曜日  　　　　　注　　　意　　　　　  ２０２２  ８月    １３日    土  お盆休みをいただきます  １４日  日  ２０２２ ９月   ・・・  ・・・  ・・・ ８月１１日（祝日）は営業いたします ただし、お食事は「在来種伊吹そば」（数限定）予約可能と 麻の実キーマカレーのみと させていただきますので よろしくお願いいたします。 ８月の営業日 どうぞよろしくお願いいたします。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 『大豆あん入りとち餅・よもぎ餅』や『山菜弁当』を予約される方は     加工部代表者携帯電話  ０９０−４０３１−８２０２  担当者携帯電話  ０９０−４５６９−４９６２ お願いします。

＊＊＊店内のごあんない＊＊＊    リバーシブルの陶器の看板 売店と喫茶の様子　 レジのところや席には、パーテーションを置かさせていただいています 席が狭くなっておりますがご了承をお願いいたします。 尚、マスク着用や手の消毒などは引き続きご協力いただいていますので どうぞよろしくお願いいたします。       ２０２０年 秋に作品展してくださった細川信行さんの切り絵 秋に作品展をしてくださった細川信行さんの切り字 売　店 店内の様子  陶器のあかり 売店の商品 漬物加工部の漬物 「甲津原育ち」       「甲津原育ち」の漬物と梅干   甲津原味噌      冷蔵庫の中の商品 漬物加工部の 「大豆あんとち餅」と「大豆あんよもぎ餅」 「甲津原育ち」 ＊よもぎ餅はある時とない時とあります ＜予約いただければお作りします＞ 漬物加工部の「そばプリン」 「甲津原育ち」      『「奥伊吹　甲津原育ち」そばプリン』が、 令和２年度優良ふるさと食品中央コンクール国産農林産品利用部門において 農林水産省食料産業局長賞をいただきました。 ＜令和３年２月５日付け＞ 数限定で土日祝日置いています。   ２０１６年は 地元甲津原営農組合のこしひかりが 第１８回　 日本最大のお米コンクール：国際大会で 「栽培別部門」認定農業者部門で５名に 選ばれました。 ２０１９年産コシヒカリ 予約承ります。 夜・・・０７４９−５９−０２２５ （甲津原営農組合）      地元　甲津原のお米コシヒカリ 甲津原オリジナルグッズ！の紹介 パート１〜１４ ＜殆どこの交流センターにしか置いていない グッズです＞ パート１　＜切り絵＞    素材　高島帆布１００％ デザイン　切り絵作家　早川鉄兵 　 モンベルとコラボ 早川鉄兵さんの切り絵の Ｔシャツ 202２　春　夏 （ダークネイビーとパープルネイビー） サイズは男女兼用 XS・S・M・L・XL   ＜２０２２年６月１日現在＞  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　枚 色  　XS  　S  　M  　 L XL  合計   ダークネイビー １ 2  2 2 ０ 7  パープルネイビー ０  2  2 2  0 6 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊  早川鉄兵さんの切り絵 手ぬぐい （天窓Tシャツクマは 完売しました） 切り絵キャンドルホルダーやポストカード（大・中・小） ２０１１．秋 切り絵展「モリノコカゲ」をして下さった 早川鉄兵さんのグッズ ポストカードは現在３種 パート２　＜早川鉄兵＆笹木木工＞    癒しの灯りを届けたい コラボ行灯（あんどん） 小鳥（小）・カワセミ（中）・イタチ（大） パート３　＜笹木木工＞      和あそ美cubeミニ（白木と黒）  小鳥（小）の行灯 パート４　＜クラフトフィッシュ＞ 姉川のクラフト グッズ ２０１０の春 「三人のフライフィッシュ三人展」をしました その時の作家さんＫａｚｕこと福永さんが 全国９箇所の「モンベルサロン」を２/１１〜１０/２まで 巡回されました パート５　＜写真＞ 北村勝さんのオリジナルグッズ 北村　勝さんの写真で 「伝承館」や「冬の甲津原」などの 便箋 甲津原交流センターに限定で 置いています。 おみやげに、又遠くのお友達に お手紙を出してみませんか？ 尾瀬の写真集 「光に聴き　影に訊く」も 併せて販売しています。 北村勝さんは２００８　秋交流センターで写真展をして下さっています パート６　＜オリジナルCDと植物画ポストカード＞ 　花蛍さんの写真と堀井さんの詩（字は直筆）のポストカード 花蛍さん撮影の写真と詩の朗読、それにギターの コラボレーションCD ＜花蛍さんの山本さんは２００９春センターで、 写真展をしてくださいました。＞ パート７　＜植物画＞ 植物画の額 植物画の坂崎真由美さんの額とポストカード ２０１８年春　甲津原交流センターにて企画展  パート８　＜風景画の額とポストカード＞ ２００９　秋　残したい甲津原水彩画展から 小野信吾さんの甲津原風景画（額）とポストカード パート９　＜室谷すて美さんの押し花アート＞ ＊昨年１２月押し花絵画創造展第１４回コンテスト創造展大賞　文部科学大臣賞を受賞されました。 出展された「森の番人」という作品は、 世界３０か国、２１，０００点の中から１位に選ばれました。      静かな秋  リズム ２０１４年秋センターにて企画展  パート１０　＜林　和浩さんのガラス＞    ２０１７年秋に伝承館にて企画展 パート１１　＜＊Ｃｈｅｅｒ＊　糸かけ曼荼羅まんだら＞     ２０１８年秋　交流センターにて企画展 （現在は在庫１のみ）  パート１２　＜音楽　地元　真依子さんのＣＤ＞ パート１３　＜音楽　地元　岡田健太郎さんのＣＤ＞ パート１４　＜地元　友だちSONG！＞ パート１５　＜鈴木靖将画ポストカード＞ パート１６　＜鈴木孝平　生木ラボ＞ ２０２１年１１月　交流センターにて企画展 ■　売店内常設展示　■ 陶　　　　芸 米原市在住の陶芸作家「市川　孝」さんの作品です。 この甲津原の一角で窯を建てられました。 　 麻 甲津原の昔の人は麻を栽培し麻の着物を着ていました。 その麻の着物は現在も「おこない行事」や「顕教踊り」に 使用しています。 売店では麻の小物やネックレス・ブレスレットなどをディス プレイし、販売もしています。 　　　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 甲津原の 栃の木の花の とちの密 ＜トチハチミツ＞  栃（トチ）のハチミツ　 売店には熊よけの「南部熊鈴」を置いています。 これはカラフルなカナダ製の熊よけ鈴です。 丈夫なナイロン製テープにマジックテープが付いた巻き付けタイプで ザックやバッグなどに簡単に装着できます。 ホイッスルもあります。 「五色の滝」を見に行かれる方、 又山へ写真を撮りに、 絵を描きに入られる方 熊に出会わないよう充分注意してくださいね。 漬物加工部の商品を売店で販売しています 商　品 みょうがのかす漬け・みょうがのしば漬け みょうがの甘酢漬け（季節商品） 味噌・とち餅etc <詳しくは甲津原漬物加工部のページをご覧下さい> とち餅 「平餅」と「大豆あん入り」

喫　茶 ＊在来種「伊吹そば」について 在来種「伊吹そば」は、 甲津原営農組合が栽培、管理をしている在来種「伊吹そば」 を、 自分たちで粉にして麺にしています。 ２０１９年９月９日には地理的表示（GI）登録されたと 農林水産省から発表がありました。 土日祝日のみ ＜春から秋は一日２０食限定＞ 冬期１月から３月までは一日１０食限定 ＜オーダーは午後２時まで＞ ご予約されるお客様は 恐れ入りますが、二・三日前までに お電話・FAX、又は口頭でお知らせいただきますよう お願いいたします。 尚、予約はお一人様から受けさせていただきます。 ＜土日祝日のみ＞ 連絡先 　電話・FAX　（朝・晩）　→　０７４９−５９−０２２５（山崎） 携帯電話　（日中）　→　０８０−１４４７−０２７７（山崎）

在来種「伊吹そば」を使用した そばプリン パテシエの方にもご協力いただき 試行錯誤の上 完成しました。 ３８０円

そばプリンが滋賀県代表に選ばれました。 ２０２１年２月５日には、 令和２年度優良ふるさと食品中央コンクールで 国産農林産品利用部門において 農林水産省食料産業局長賞をいただきました。

テイクアウト（お持ち帰り用） そばプリン ２２０円 ＜数限定＞

飲み物　　　 コーヒーはサイフォンでいれています。 薫り高いコーヒーをごゆっくり お召し上がり下さい。 　 　　　　サイフォンコーヒー・・・４００円 　　　　ゆずティー・・・３８０円 　　　　ゆずスカッシュ・・・３８０円 　　　　ジュース　　　　 ３８０円	シフォンケーキ ＜イメージ＞ 　　 　　　手作りシフォンケーキ	麻心キーマカレー　 ハーフ４００円 始めました
	シフォンケーキセット　７００円  単品は３５０円	６５０円
とち餅ぜんざい ４８０円	抹茶セット ４５０円	季節のミニパフェ ＜イメージ＞ ４８０円
地元の山菜を入れています
山菜うどん ＜ミニおにぎり付き＞	揚げの きざみきつねうどん 　＜ミニおにぎり付き＞	バニラアイスクリーム
６５０円	６５０円	４００円
自家製！！　 在来種「伊吹そば」 　＜オーダーは午後２時まで＞
＜春から秋は限定２０食＞ （１月〜３月までの冬期は一日１０食）
在来種「伊吹そば」（冷やし）		通常冬期（１月〜３月） かけそば 　在来種「伊吹そば」（温） 休み
８００円		８００円

在来種「伊吹そば」の新メニュー２種	ぶっかけサラダそば （２０２２年４月２９日〜１０月頃）） ＜数限定＞ ８５０円	温伊吹ふわふわおろしそば （１１月６日〜３月末） ＜数限定＞ 休み ８５０円

春・夏 棚田のおにぎり ３００円	秋・冬 一汁一菜のおうちご飯 休み ４１０円
２０２０産コシヒカリ　知事賞受賞	ご飯＋具だくさんお味噌汁＋お漬物

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