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農薬を使用することなくお米ができないか？そんなことを考え出したのが２００５年の冬でした。
世間ではすでにその栽培を軌道に乗せている農家も多数あり、そのことを聞いて私の好奇心にも火がつきました。 |
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無農薬でお米を栽培している農家さんを
見学させてもらったり、いろいろな本も読みました。
肥料を自分でつくったり、田んぼの除草の仕方などもすべて、読んだり聞いたりで
手探りの中での取り組みでした。
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一番苦戦したのはやはり、除草対策です。
早朝から田んぼに出かけて手取りで除草を行いました。 |
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途中失敗に終わった年もありましたが、２００７年何とか農薬を使用せずお米を作れることができました。このときの面積はわずか１反（約３００坪）ですが・・・
このお米を皆さんの食卓へ出していただきたい！そんな思いを持ちながら今も、試行錯誤は続いています。
＜完成＞という言葉がないところがこの仕事の魅力なんだと思います。
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