収穫 乾燥
秋晴れのもとでの収穫!胸躍る瞬間です。一年間手塩にかけて育てたお米たちです。
今年のお米はどんな味がするのでしょうか。なんて考えながらコンバインに乗っています。
今から食べるのがとても楽しみです。

収穫された籾は、クレーンにつるされて乾燥機の中に運び込まれます。
そこで水分が15%になるまで乾燥させます。