2009年9月19日 古座川町直見 栽培種はキクイモと言って野生種はイヌキクイモと言うそうです イヌキクイモは早く咲き出して花弁は１０枚以下で芋が貧弱、 キクイモはイヌキクイモより花が一月遅くて花弁が多くて芋が大きいのだそうです 食 根茎を食用 ブドウ糖を含まないので食べても血糖値が上がらないらしい
