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小泉先生に導いて頂いた
雑誌・月刊誌・本‥
新聞

「我、食に本気なり」
発酵食品の極み
『AERA』
「もったいない」を合言葉に奔走する
嘉田知事と「発酵仮面」こと発酵学の
第一人者・小泉武夫氏が
地域資源を活かす
ライフスタイルについて語り合った‥

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1.30香林坊大和百貨店での
小泉武夫先生の講演
たくさんの方に聞いて頂きたい先生のお話です。
関連
「世界一受けたい授業」
情熱大陸で放映された一部をご覧下さい
『情熱大陸』
発酵学者 小泉武夫

紹介して頂いた
雑誌・新聞

放送番組
過去覧

滋賀県長浜市余呉町川並1408
Tel  0749-86-4045