近江米コシヒカリ(環境こだわり米:準無農薬米
滋賀県 & 高島市 認証米



私家では,近江米コシヒカリ(環境こだわり米=減農薬米)
の生産&販売をしています。
(市販米の様な混合米では無く純当家生産品です)この地域は,寒暖差(昼と夜の温度差)が大きく,且つ清流安曇川の水を利用する事により大変美味い(食味が高い)お米と好評戴いております。

友釣りお帰りの際,寒暖差があり大変美味しい朽木産近江米コシヒカリ(環境こだわり米:準無農薬米の御注文をお待ちしています

カメ虫が食べた後がありますが(黒い箇所),準無農薬米の為,農薬を散布していない証拠です。安心して食べて下さい

今迄 石混入等でご迷惑を掛けていましたが 
H29年から当家でも石抜き機を導入しました。


自家精米機で良ければ、
無料で  精米お受け致します。
平成30年度産自家生産米販売完了
H30.6/1より送料大幅に値上げしました。
送料:近畿 607円/30s1,936円/30s)
朽木産で他家品ですが、私と同じ栽培品でしたら入手可能です
@玄米価格: 10,000円/30kg
A精米済品:  4,000円/10kg
B精米済品:  2,000円/ 5kg
C精米済品:  1,000円/ 2kg
自家精米ご希望の方は, 予約をお願いします

(保冷庫保管品は,半日程度常温放置が必要・・・・・精米時お米が砕けるのを防止する為です。)
送料別途必要  ・精米済品=自家精米品
(「米ぬか」もご依頼有れば同送可能
 自宅でお漬物が出来ます。)


<連絡先>
 
 ・
TEL:0740−38−2130



連絡先:0740-38-2130

工程表
@ 肥料入り土を苗箱に入れる。今年からフレコン入り土を購入。小規模経営の為,全て手作業。
A 温湯種子消毒をした種籾を購入し塩水選別 (卵が浮く程度の塩水で浮いた籾を取り除く)
B 塩水選別をした籾を真水で良く洗い,@の苗箱に均等に巻き,芽出しをしフレームで温度管理を日々行い,良い苗を作り田植えをする。
C 出来あがったお米は,保冷庫で品質を維持する。
 BCの間に多数の作業が有りますが,資料」不足の為後日記載させて戴きます。


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