しいたけ


キシメジ科 シイタケ属 シイタケ Lentinula edodes (Berk.) Pegler

2009年10月23日 新宮市高田

川岸の倒木に付いていました
片方は出始めてから雨が降らなかった性か 半ば干ししいたけになりかけていました
売っているシイタケよりも傘の肉厚は薄いようですが 香りが強くて売っている物より美味しく感じました
天然物だと言う思い込みの性かな?