株式会社ヌーベル・ムラチ
滋賀県竜王町の会社です。
極めて多量のビタミン・ミネラルを含む「足太あわび茸」は、歯ざわりがまさに海のアワビの様で、熱を加えてもその歯ざわりがまさに海のアワビの様で、熱を加えてもその歯ざわり感は損なわれずカサと共に足までとても美味しいのが特徴です。