ホーム 飼育紹介 事業紹介 鴨すき 真鴨のページ 商品紹介 注文方法  
特産品販売 岬のページ 観光情報 リンク・地域 Q&A オンラインショップ

最終更新日 2016.02.09
北びわ湖西浅井「真鴨」
滋賀県長浜市西浅井町菅浦563
TEL 0749−89−1188
FAX 0749−89−1137
今シーズンのご注文受付及び販売は終了致しました。  

※お詫びとお知らせ
今年の冬は記録的な暖冬になりました。当地におきましても今までにないような暖かい冬になってしまいました。その影響も有り、この時期での販売終了になりました。皆様には申し訳なく心よりお詫び申し上げます。又、今シーズン中はご愛護頂き誠にありがとうございました。

本当の真鴨!昔ながらの鴨すき
「鴨の里の会」は昔の鴨すき、本当の鴨すきを食べて頂きたい。その想いから、昭和57年の創業以来伝統的な料理法にこだわっております。

自然のままに!限りなく天然に近く!
本当の鴨すきを提供するためには、本物の真鴨を育てなければ出来ません。「鴨の里の会」の飼育法は、合理的でもなく、最新設備もありません。しかし真鴨を育てるためには自然のままが一番です。    飼育方法はこちら

冬の湖国の味と言えば「鴨すき」「鴨なべ」です!
琵琶湖は、昔から鴨の一大越冬地でした、そのため昔から真鴨は湖国の冬の貴重な蛋白源であり、今も滋賀県の冬の郷土料理です。

冬限定の旬の商品をお届け致します!
真鴨は冬の寒い時期しか美味しくありません。鴨の里の会で調理した「真鴨」を、季節限定、産地直送でお届け致します。御歳暮等御進物にも是非御利用下さい。



鳥インフルエンザについてはこちら

ップ 飼育紹介 事業紹介 鴨すき 真鴨のページ 商品紹介 注文方法 特産品販売 岬のページ 観光情報 リンク Q&A オンラインショップ
北びわ湖西浅井の真鴨  鴨の里の会


の里の会公式ホームページ since1980 Email magamo.shiga@nifty.com top